Le bergamotier
-Citrus Bergamia-
Famille : Rutaceae.
Partie utilisée : Zest.
Provenance : Italie.
Étymologie:
Le nom de bergamote serait issu du turc « beg armudi » signifiant « la poire du seigneur ».
Historique :
L'huile essentielle de bergamote est utilisée depuis le 17ieme siècle en Europe. Elle est utilisée en parfumerie pour son odeur citronnée et entre dans la composition de l'eau de Cologne.
Caractéristique :
Le bergamotier est un petit arbre fruitier de 3 à 4 mètres de hauteur, aux fleurs blanches très parfumées.
Tout sur la plantation du bergamotier.
Il serait issu d'une greffe d'orange et de citron car on ne le trouve pas à l'état sauvage.
Il est assez proche du bigaradier ou de l'oranger amer et est principalement cultivé en Italie, en Espagne et en Afrique de l'ouest.
Sa zone de production élective (environ 80% de la production mondial) se situe en Calabre sur la côte Ionienne, dans le sud de l'Italie.
Il faut environ 200 kg de fruits pour 1 kg d'huile essentielle.
Utilisations :
Au 18ieme siècle, on réalisait de petites boites avec son écorce pour y mettre du tabac ou des bonbons.
L’écorce de bergamotier parfumait ainsi le contenu de la boite.
Le goût de la bergamote se retrouve dans le « earl grey tea », bien connu des amateurs de thé.
La bergamote se retrouve également dans de célèbres bonbons, la bergamote de Nancy.
Sa récolte en France commence au mois de novembre et se poursuit jusqu'en janvier.
L'huile essentielle de bergamote :
Les principales propriétés de l'huile essentielle de bergamote sont :
Lutter contre le stress et l'anxiété
Calmer l'irritabilité.
Calmer les spasmes.
Le soin des cheveux gras.
Aseptiser l’atmosphère.
Favoriser le sommeil.
Améliorer la digestion.
Lutter contre les mycoses.
Précautions d'emploi :
L'huile essentielle de bergamote est photosensibilisante par voie orale et cutanée. (risque d'irritation).
Son utilisation est aussi déconseillée en présence de calcule biliaire.
Modes d'utilisation :
Par diffusion atmosphérique.
Par inhalation sèche.
Par voie oral en cas de troubles digestifs.
Attention! Pour une utilisation optimal des huiles essentielles, adaptée à votre situation médicale, il est recommandé de demander conseil à un professionnel.
